ベジフルみなComing

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ぐんま地産地消推進店
旅館のご紹介

谷川温泉 やど莞山

美しい谷川岳を望む静かな山間(やまあい)に建つ“やど莞山(かんざん)”。
1日6組限定という贅沢な空間で、雄大な山々を独り占めできる貸切露天風呂や、季節の旬が味わえる創作田舎会席、
夕食時の尺八生演奏など、多様な特色とおもてなしにより、さまざまなクチコミサイトで高評価。
また泊まりに行きたくなるお宿です。
国内初!高濃度水素水の貸切露天風呂
莞山は、お部屋数6室で最大25名様定員の小さな宿ですが、
とても特色豊か。
「国内初」という肩書を持つ高濃度水素水使用の露天風呂は、
体内の活性酸素を副作用なく効率的に除去できると注目を
浴びています。
貸切露天より眺める谷川山系マナイタ倉の四季折々の
迫力ある秀麗な姿を眺めていただきながら、山間ならではの
「しずけさ」を存分に味わい頂き、日頃の疲れを流し、 身体の中から健康になっていただける、癒しの宿です。
つぎに、夕食時に開催される日本伝統楽器の生演奏。【群馬県ふるさと伝統工芸士】にも認定された尺八工房をやど敷地内に併設しており、古来から伝わる尺八の響きが途絶えないように願い、吹き続けることが宿のもう一つの使命と感じています。自然満喫の田舎の宿で、日本古来の楽器が奏でる、癒しの音色をお楽しみ下さいませ。
クチコミ5つ星☆出来立て熱々の「創作田舎会席」
当館のいちばん人気は女将と若女将が腕を振るう手料理。
一つ一つに真心を込め、出来立てをお出ししています。
創業当初から人気の「ソフトシェル渡り蟹の姿揚げ」は、
これを目当てに来るお客様も多い名物料理。
無農薬・自家菜園で採れた季節のお野菜や、専属漁師が
釣り上げた時にのみご提供している旬の川魚など、
四季折々の地元食材もふんだんに使用しています。
お肉が好きな方のために、上州牛サーロインステーキも
追加でご用意しています。
こだわりは翌日の朝食にも。お米は数々のコンクールで
最優秀賞を受賞している「みなかみ産のコシヒカリ」。
他にもクチコミ評価の高い季節のキッシュや、
玉ねぎのドレッシング、そして食後には地元珈琲専門店の
オリジナルブレンドをお出ししております。
山里ならではの豪快さと、女性目線の繊細さを併せ持つ
手料理を、ご堪能くださいませ。
館情報
住所:群馬県利根郡みなかみ町谷川430
電話番号:0278-72-3041
http://kanzan108.co.jp/yado/top/

みなかみ食材のレシピ

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