ベジフルみなComing

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ぐんま地産地消推進店 ご紹介

たくみの里 ふれあいの家

農薬を抑え、無化学肥料で作った安全・安心な農作物の生産販売や、フルーツ・野菜の収穫体験、そば打ち体験などを実施している複合施設。食事処では、大人気の手打ち十割そばや、畑で収穫した新鮮なお野菜、山菜などを味わえるメニューを提供しています。
イチオシメニュー
舞茸天ざるそば 1,296円(税込)

地元産のそば粉100%で作る十割そばは、毎朝店内で打つ自慢の一品。さくっと揚げた舞茸の天ぷらには、町内認定ブランド品「すくよか」の舞茸を使っており、衣の中に舞茸独特の香りと風味が凝縮され、口に入れた瞬間に旨味が広がります。
こだわりの食材
みなかみ町の自然豊かな大地を基に、四季を通じて安全・安心な農作物を
生産販売しており、提供しているフルーツやお野菜は、自分の農園で
収穫した新鮮な食材を使用しています。
美味しいそば粉は、昼夜の温暖さがある標高の高い場所で
育ったものですが、当店では標高700Mで栽培された高品質の
そば粉を使用。
風味・歯ごたえ・のどごしが良くそば本来の味を堪能できます。
おすすめメニュー
そば打ち体験 2名 2,160円(税込)~

十割そば打ち体験ができる「そば打ち道場」では、
地元産のそば粉を100%使用。
熟練した指導者がそばを打つ面白さを十分に味わえるように
楽しく教えてくれます。
作ったそばはその場で食べることができ、里の気候で育った
風味とコシがたっぷりのそばを味わうことができます。

フルーツ・山菜・野菜 収穫体験

敷地内には田畑や果樹園があり、早春から冬までの間、
果樹13種類、野菜20種類以上、米など様々な農作物を育成しています。
4月~12月の期間は、収穫体験を行なうこともでき、
採れたてのお野菜・フルーツの美味しさを堪能できます。

・フルーツ
さくらんぼ、ブルーベリー、もも、プラム、りんごなど
・野菜
山菜、なす、きゅうり、カボチャ、トマト、スイカ、とうもろこし、
ジャガイモ、大根、白菜など
舗情報
住所:群馬県利根郡みなかみ町須川252-6
電話番号:0278-64-2288 営業時間:09:00~16:00(夏季)※冬季休業 定休日:火曜日
http://takuminosato.jp/index.php?itemid=52#shokuji

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