ベジフルみなComing

ベジフルみなComing

ぐんま地産地消推進店 ご紹介

豊楽館

豊楽館は、みなかみの自然に育まれた食材を使った美味しいお食事や手作り商品を提供しています。 また、そば打ち・こんにゃく・豆腐手作り体験もお楽しみいただける複合施設です。
イチオシメニュー
卵とハムのガレット(ドリンク付き) 1,000円(税込)
トマトグリュエールチーズのガレット(ドリンク付き) 1,000円(税込)※季節限定
マイタケとハムのガレット(ドリンク付き) 1,200円(税込)


みなかみ町で栽培された蕎麦をより美味しく味わっていただくために、ご注文いただいてから1枚1枚、丁寧に焼きあげます。 香り高いみなかみ産そば粉を100%使用した生地に季節感あふれる食材をトッピング! 仕上げに塗られる塩入バターの風味が絶妙です。季節のお野菜を取り入れたガレットをご賞味ください。
こだわりの食材
お蕎麦とガレットは、香り高いみなかみ産そば粉を使用しております。
また、敷地内で丁寧に育てられたお野菜・果物など、新鮮な食材を使った様々なメニューをご提供しています。


おすすめメニュー
こんにゃく味噌おでん ¥340(税込)
国内産こんにゃくの生産シェアが90%以上を占める群馬県。
生芋から作ったこんにゃくは味がしみ込みやすく、
食感もひと味ちがいます。 
タレの甘味噌で使われている豊楽味噌は、みなかみ町産の米で
手作りした米糀を使い、国産大豆を2年以上じっくりと熟成し
発酵させたこだわりの味噌です。

手打ちそばセット¥1,100(税込)
地元産そば粉100%の手打ちそばと、 地元産のブランド舞茸「すくよか」を使用した舞茸ご飯、 季節の天ぷらがついた盛りだくさんのセット。
舗情報
住所:群馬県利根郡みなかみ町須川847
電話番号:0278-64-2210 営業時間:09:00~17:00(夏季)09:00〜16:00(冬季) 定休日:年中無休
http://www.takuminosato.jp/index.php?itemid=14#shokuji

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