ベジフルみなComing

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ぐんま地産地消推進店 ご紹介

たくみの里 香りの家

たくみの里の入口に位置する香りの家は、地元産のこんにゃく芋を使った「こんにゃくづくり体験」ができます。また、地場産のブランド米や朝採り卵が味わえるお食事メニューや、こんにゃくを使ったヘルシースイーツを提供しています。
イチオシメニュー
おにぎりセット 650円 / 卵かけごはんセット 650円
「第10回お米日本一コンテスト」でグランプリに輝いたみなかみ町のブランド米「水月夜」を使い、素材の味を十分に堪能していただくためのシンプルなメニューのおにぎりセットと、放し飼いにされた鶏の朝採り新鮮卵かけご飯をご賞味下さい。
こだわりの食材
芋から手作りしたこんにゃくは、味が染み込みやすく、
市販のものとは一味違う食感が楽しめます。丸こんにゃく
・角こんにゃく・さしみこんにゃく等、食感や味、食べ方が異なる
様々な種類のこんにゃくを生産・販売しています。

たくみの里・お土産所でも販売している「豊楽味噌」は、
みなかみ町産米で作った米糀と国産大豆を2年以上じっくりと熟成させた
風味豊かな手造り味噌です。
おすすめメニュー&体験
スイーツこんにゃく 黒蜜きなこ300円 (税込)
手作りならではの柔らかなこんにゃくに、きなこと黒蜜を合わせた
ヘルシースイーツ。わらび餅のような食感が楽しめます。

こんにゃく作り体験 3名3,000円~(税込)
ご自宅ではなかなか作れない、こんにゃくの手作り体験を行っています。
すりおろしたこんにゃく芋は、好きな形に成型できるので、
小さなお子さんにもおすすめ。
舗情報
住所:群馬県利根郡みなかみ町須川849-2
電話番号:0278-64-103 営業時間:9:00~17:00(冬期は16:00閉店) 定休日:年中無休
http://takuminosato.jp/index.php?itemid=15#taiken

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