ベジフルみなComing

ベジフルみなComing

みなかみ食材取扱店

道の駅 水紀行館

群馬県最北端の【水紀行館】は、登山のメッカ・谷川岳の麓にあり、首都圏の水瓶で知られる利根川沿の大自然が満載の道の駅です。
淡水魚の水族館・クライミング施設・足湯の他、夏休み期間は、ますのつかみどりやそば打ち体験なども行なっています。 売店 「満店横町」 では、地元農産物、民芸・工芸品・観光土産も地元産にこだわった品揃えと、ゆとりの空間で皆様をお待ちしております。
施設情報
住 所 :群馬県利根郡みなかみ町湯原1681-1
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電話番号:0278-72-1425
開館時間:9:00~17:00
休 館 日 :7月~10月 無休
     11月~1月 第2・第4火曜日
館長のおすすめ
みなかみで生まれたまいたけ「すくよか」は、 町のブランド認証品「みなかみ珠玉」にも選ばれている逸品です。
大きな株は活き活きとして、しっかりとした重量感。
どんな料理にしても、まいたけ本来の豊かな香りと奥深い味が楽しめます。
他にも、利根川支流で育ったのりを加工した佃煮「名勝利根川清流川のり」や、もちもち感がたまらない「仙ノ倉万太郎まんじゅう」などを取りそろえています。
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道の駅 月夜野はーべすと

【月夜野はーべすと】は、国の指定史跡「矢瀬遺跡」がある矢瀬親水公園内の農産物直売所です。
地元の人が、育てる・つくる・提供する、ということを通じて、観光客の皆様とのふれあいを求める
憩いのスペースとなっており、四季折々の新鮮な旬の野菜や果物、地元産の食材を使った加工品なども
取り揃えています。
公園内のわんぱく広場には子供向けのアスレチックが充実していてファミリーでにぎわっています。
施設情報
住 所 :群馬県利根郡みなかみ町月夜野2936
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電話番号:0278-20-2123
開館時間:9:00~17:00(季節により変動あり)
休 館 日 :年末年始、12月~3月 第2・第4水曜日
館長のおすすめ
地元農家さんが収穫する採り立て新鮮野菜は勿論のこと、大豆・花豆・白いんげんなどの豆類や・小麦粉・そば粉
など地元の粉製品がございます。
また、地元産大豆を使用した昔ながらの味がすると好評の「つきよの納豆」など、この場所ならではの商品を
取り揃えています。
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道の駅 たくみの里 豊楽館

昔ながらの日本の風景が残る集落で、伝統工芸の体験教室や、そば打ち・こんにゃく・豆腐などの手作り体験ができる施設です。
その玄関口に位置する農産物直売所【豊楽館】では、春は山菜や春野菜、夏はきゅうり・トマト・茄子が、秋は群馬様々な品種のりんご、冬は白菜や懐かし乾物や豆類がお手頃な価格で所狭しと並びます。
屋外のスペースには山野草もあり、散策もお楽しみいただけます。
施設情報
住 所 :群馬県利根郡みなかみ町須川847
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電話番号:0278-64-2210
開館時間:9:00~17:00(冬期は16:00閉館)
休 館 日 :無休
館長のおすすめ
料理専門家と一緒に考案した「塩ヨーグルト」は、水切りしたプレーンヨーグルトにベトナム・カンホアの
天日塩を加えたシンプルな調味料。
クリームチーズのように滑らかな食感でありながら、低カロリーでヘルシーなので、クラッカーのディップにしたり、 野菜や肉の漬け床として活用したり、マヨネーズやホワイトソースの代わりに手軽に使える万能調味料です。
冬の風物詩である「凍み豆腐」は、たくみの里で手作りされた豆腐を使っています。
乾燥させ手作業で一つ一つ藁でつなぎ、あずまやで寒さにさらして乾燥させると、豆腐の旨味が凝縮されたおいしい凍み豆腐が出来上がります。
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ドールランド みなかみ

広大な敷地のなかで、りんごやぶどう・さくらんぼなど様々なフルーツを栽培しており、年間を通じて季節ごとのフルーツや品種、生育過程に触れ、収穫まで体験することができます。
また、ジャムやパイなどの手作り体験、BBQやフルーツたっぷりのカフェメニューなどをお楽しみいただけます。
ドールランドショップでは、採れたてのフレッシュフルーツ・地元野菜の他、オリジナル商品、フルーツ関連商品など、ご自身はもちろん、お子様やご家族、ご友人へのギフトにも最適な商品を数多くご用意しております。
施設情報
住 所 :群馬県利根郡みなかみ町新巻5-10
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電話番号:0278-64-2800
開館時間:11月~4月 AM9:00~PM4:00
     5月~10月 AM9:00~PM5:00
休 館 日 :冬季休業期間有り
館長のおすすめ
オリジナルジャムとコンポートは、丹精込めて育てられたフルーツをスタッフが厳選しながら摘みとり、
キッチンスタジオでじっくり丁寧に仕上げている全てが手づくりの逸品です。
オリジナルジェラートは、牧場から毎朝運ばれるしぼりたての生乳と果樹園のフルーツを使い手作りしています。
フルーツの甘味や酸味がギュッと詰まったドールランド みなかみの看板商品です。
インタビューを聞く【2015.08.01】
インタビューを聞く【2016.03.26】
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